杏花村酒:一脉相承,清香典范!

  杏花村,一个屋头初日杏花繁的村庄,该是多么让人备觉温馨温暖的诗意栖居之地。难怪杜牧也无限憧憬地写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”

杏花村酒:一脉相承,清香典范!

  杏花村酒,作为传统名酒,有着六千年的悠久历史。汾阳杏花村遗址中曾出土小口尖底瓮,据考证这是人类较早的酿酒器具之一;北齐年间,武成帝极力推崇汾清酒,“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,这段史实被载入《二十四史》;明清时期,清香汾酒酿造工艺随晋商传播各地。

杏花村酒:一脉相承,清香典范!

  杏花村酒,一脉相承,清香典范,选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

杏花村酒:一脉相承,清香典范!

  每一瓶好酒都是一代代传承的结果,大浪淘沙留下了真金白银,传世佳酿用自己的品质证明了自己,才走到了今天,依然被大众所热爱的今天。杏花村酒每一滴酒当中,都有属于品牌的文化与精神。

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